บริษัท ซันสยามมอลล์ จำกัด (SUNSIAMMALL CO., LTD.) สนับสนุนทิศทางภาครัฐในการยกระดับภาคการเกษตรไทย ด้วยเทคโนโลยี พลังงานสะอาด การลดก๊าซเรือนกระจก และการสร้างมูลค่าเพิ่มจากทรัพยากรทางการเกษตร เพื่อเพิ่มรายได้เกษตรกรและเสริมศักยภาพสินค้าเกษตรไทยในตลาดโลก
วันที่ 20 สิงหาคม 2569 กระทรวงเกษตรและสหกรณ์เผยแนวทางขับเคลื่อน “นาเดียวหลายรายได้” ผ่านความร่วมมือจากหลายภาคส่วน มุ่งยกระดับมาตรฐานข้าวไทย เพิ่มมูลค่าผลผลิต ลดต้นทุน และสร้างรายได้ใหม่ให้แก่เกษตรกร ควบคู่กับการผลักดันประเทศไทยสู่ระบบเกษตรสีเขียวและเศรษฐกิจคาร์บอนต่ำ
หนึ่งในแนวทางสำคัญคือการส่งเสริมการผลิต ข้าวคาร์บอนต่ำ (Low Carbon Rice) โดยประยุกต์ใช้การจัดการน้ำแบบเปียกสลับแห้ง (Alternate Wetting and Drying: AWD) ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้น้ำและสนับสนุนการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการทำนา พร้อมนำเทคโนโลยีดิจิทัล ข้อมูล และระบบติดตามตรวจวัดเข้ามาช่วยบริหารจัดการการผลิตอย่างเป็นระบบ
จาก “รายได้จากข้าว” สู่ “รายได้จากคุณค่าทั้งแปลงนา”
แนวคิด “นาเดียวหลายรายได้” สะท้อนการเปลี่ยนผ่านจากการพึ่งพารายได้จากการจำหน่ายข้าวเพียงอย่างเดียว ไปสู่การสร้างมูลค่าจากทรัพยากรในภาคเกษตรอย่างครบวงจร ได้แก่
- การยกระดับ ข้าวคาร์บอนต่ำ สู่สินค้ามูลค่าสูงและตลาดพรีเมียม
- การพัฒนาโครงการลดก๊าซเรือนกระจก เพื่อสร้างโอกาสจาก คาร์บอนเครดิต ภายใต้มาตรฐานและกระบวนการรับรองที่เกี่ยวข้อง
- การนำ ฟางข้าวและเศษวัสดุทางการเกษตร กลับมาใช้ประโยชน์และแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่ม
- การพัฒนาพลังงานชีวมวล วัสดุ และบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
- การใช้เทคโนโลยีและระบบข้อมูลเพื่อสร้าง Traceability หรือระบบตรวจสอบย้อนกลับตลอดห่วงโซ่การผลิต
- การเชื่อมโยงเกษตรกร ผู้ประกอบการ ผู้ซื้อ และตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ
แนวทางดังกล่าวสอดคล้องกับการพัฒนา เศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) ที่มุ่งใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด ลดของเสีย และเปลี่ยนวัสดุเหลือใช้ให้กลายเป็นวัตถุดิบหรือผลิตภัณฑ์ที่สามารถสร้างมูลค่าใหม่ได้
เตรียมสินค้าเกษตรไทยสู่มาตรฐานตลาดโลก
การพัฒนาสินค้าเกษตรในปัจจุบันไม่ได้พิจารณาเพียงคุณภาพและราคา แต่ครอบคลุมถึงข้อมูลด้านสิ่งแวดล้อม การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ระบบตรวจสอบย้อนกลับ และการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่คำนึงถึงการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ
ผู้ประกอบการไทยจึงจำเป็นต้องติดตามทิศทางนโยบายและกฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อมของประเทศคู่ค้า โดยเฉพาะสหภาพยุโรป เพื่อเตรียมระบบข้อมูล กระบวนการผลิต และบรรจุภัณฑ์ให้สามารถรองรับมาตรฐานตลาดในอนาคต
SUNSIAMMALL เชื่อม “เกษตร คาร์บอน นวัตกรรม ตลาด”
บริษัท ซันสยามมอลล์ จำกัด (SUNSIAMMALL CO., LTD.) ให้ความสำคัญกับการพัฒนากลไกทางธุรกิจที่สนับสนุนการเปลี่ยนผ่านสู่เศรษฐกิจคาร์บอนต่ำ โดยเชื่อมโยงองค์ประกอบสำคัญตั้งแต่ภาคการผลิต การจัดการข้อมูลก๊าซเรือนกระจก การพัฒนาคาร์บอนเครดิต การสร้างมูลค่าเพิ่มจากฟางข้าวและเศษวัสดุทางการเกษตร ไปจนถึงการพัฒนาตลาดสำหรับสินค้าเกษตรคาร์บอนต่ำ
บริษัทฯ เห็นว่าการขับเคลื่อนภาคเกษตรไทยในอนาคตจำเป็นต้องสร้างระบบนิเวศที่เชื่อมโยง เกษตรกร เทคโนโลยี ข้อมูล สิ่งแวดล้อม นวัตกรรม และตลาด เข้าด้วยกัน เพื่อให้การลดก๊าซเรือนกระจกสามารถสร้างผลลัพธ์ทั้งในมิติเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม
เป้าหมายสำคัญไม่ใช่เพียงการผลิต “ข้าวที่มีคาร์บอนต่ำ” แต่คือการสร้าง Low Carbon Agricultural Value Chain ที่สามารถตรวจสอบได้ สร้างมูลค่าเพิ่ม และเปิดโอกาสให้เกษตรกรได้รับประโยชน์จากทรัพยากรในพื้นที่อย่างเต็มศักยภาพ
“จากผืนนาหนึ่งแปลง สู่หลายคุณค่า อาหาร รายได้ คาร์บอน วัตถุดิบ และโอกาสทางเศรษฐกิจใหม่”
SUNSIAMMALL พร้อมสนับสนุนการเชื่อมโยงความร่วมมือระหว่างภาครัฐ ภาควิชาการ ภาคธุรกิจ และภาคเกษตรกรรม เพื่อร่วมขับเคลื่อน Green Economy, Circular Economy และ Low Carbon Economy พร้อมยกระดับสินค้าเกษตรไทยให้สามารถแข่งขันและเติบโตได้อย่างยั่งยืนในตลาดโลก
